餐飲配送服務的延伸，又稱桶餐，采用中央廚房加工制作配送至現(xiàn)場， 根據(jù)顧客需求分餐的模式，優(yōu)勢為保溫效果好、 顧客選擇空間大，浪費少、員工滿意度高。