青島合眾園餐飲服務(wù)有限公司成立于2023年,總部位于青島市膠州市李哥莊鎮(zhèn)魏家屯村南204國(guó)道以南300米得高路2號(hào)。公司面積3600平方米，兩層格局，注冊(cè)資金200萬(wàn)元，主要經(jīng)營(yíng)范圍涉及“承包食堂、幫廚服務(wù)、盒飯配送、商務(wù)活動(dòng)餐、桶餐、蔬菜、水果生鮮肉預(yù)包裝食品配送等業(yè)務(wù)，是一家綜合性的大型餐飲公司。...
青島合眾園餐飲服務(wù)有限公司送力求讓飯桌成為舞臺(tái)、菜肴成為演員、顧客成為觀眾，關(guān)鍵我們要做好菜肴的視覺(jué)效果、味覺(jué)效果、質(zhì)感效果。尤其要把我們最完美、最精彩、最和諧的菜品展示給顧客。...
在經(jīng)營(yíng)快餐店時(shí)，應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生及加工工作場(chǎng)所精神衛(wèi)生，不要在社會(huì)環(huán)境影響惡劣的路邊開(kāi)設(shè)不衛(wèi)生餐飲店，工作餐配送也要注意衛(wèi)生。目前我國(guó)盡管中國(guó)城市公共衛(wèi)生問(wèn)題得到有效改善，但道路及路邊痰跡仍然存在很多。這些痰跡中的細(xì)菌隨車(chē)流飄浮在空氣中，會(huì)令到顧客用餐過(guò)程中吸入大量細(xì)菌。...
食堂承包一般有企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位，這些單位會(huì)根據(jù)實(shí)際情況將食堂承包給專(zhuān)門(mén)的餐飲公司，其實(shí)食堂承包行業(yè)賺的錢(qián)更多，畢竟民以食為天。在食堂承包食堂承包中，需求方一般提供食堂場(chǎng)地、水電、廚房設(shè)施等。承包商提供廚師、蔬菜采摘工等。根據(jù)合作方式，...
1）食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域，具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性團(tuán)體供餐送餐作為社會(huì)單位團(tuán)體后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容，已越來(lái)越引起人們的廣為關(guān)注，并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸走向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)變。團(tuán)體供餐送餐領(lǐng)域已成為社會(huì)需求和餐飲經(jīng)營(yíng)新的熱點(diǎn)，成為快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)空間新的市場(chǎng)點(diǎn)和利益...
吃工作餐要選擇不同種類(lèi)的食物。 1、以全谷類(lèi)食物作為每餐主要食物，多吃小麥、大麥、黑豆等都含有豐富的膳食纖維，建議每人每天應(yīng)攝入25克的膳食纖維。 2、進(jìn)食充足蔬果，蔬菜和水果可以預(yù)防癌癥，可以預(yù)防便秘，可以控制體重，可預(yù)防心血管疾病，可降低II型糖尿病發(fā)病率。3、進(jìn)食適量瘦肉（包括家禽、魚(yú)、海鮮...
在盒飯配送的食品配送鏈中，供應(yīng)環(huán)節(jié)要較小化?？梢赃x擇專(zhuān)業(yè)的配送公司，從源頭直接采購(gòu)配送，提高配送效率，保證食品配料的安全性和新鮮度，為食品安全奠定基礎(chǔ)。對(duì)于少量特殊食材，要使用冷鏈，專(zhuān)家提醒海鮮食材一定要執(zhí)行冷鏈標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是自營(yíng)配送還是專(zhuān)業(yè)的盒飯配送公司，要注意以下幾點(diǎn)，確保食材的安全。執(zhí)行檢驗(yàn)制度...
西式快餐的特點(diǎn)1、高糖分快餐的飲品全都是高糖類(lèi)制品，有些冷飲熱飲，也是含有大量糖分甜品，加上汽水、雪糕類(lèi)甜品，更令食物糖分特高。2、大量調(diào)味料味濃是快餐的特征，誘人食欲，讓人食得快，食得多，也是快餐的特色。 3、高油脂多油炸。4、高鹽分口味重。5、低纖維食物快餐制...
此次疫情比較嚴(yán)重，青島配餐公司必須在原來(lái)的高標(biāo)準(zhǔn)要求中更加嚴(yán)格，做好安全防護(hù)以及各種食材的安全衛(wèi)士，給各企事業(yè)單位做提供安全衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)的飯菜，這次疫情，青島配餐公司不可掉以輕心，做好以下幾點(diǎn)：1、廚房工作人員工作前必須自我隔離14-24天，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽，一律不得參與餐飲有關(guān)的一切工作；2、廚房工作人員進(jìn)入廚...
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